主料:
面粉,
150克,
牛奶,
80克,
酵母,
2克,
盐,
1克,
玉米油,
25克,
蜂蜜,
10克
辅料:
芝麻适量新疆奶子油馕的做法步骤
1.用料:面粉150克,牛奶80克,酵母2克,盐1克,玉米油25克,蜂蜜10克,芝麻适量
2.将酵母倒入牛奶中溶化,
3.加入除芝麻外的所有材料。
4.揉成光滑面团,放入大碗,盖上保鲜膜发酵。
5.面团长大至两倍。
6.排气,分割成2等分,滚圆,松弛10分钟。
7.擀或压成圆饼。
8.用叉子在表面叉孔,
9.抹油撒芝麻。
10.放入烤箱,中层,上下火,200度,烤约20-30分钟。
11.表面成浅棕色,出炉。
小窍门&温馨提示
面团不需要出膜,揉至光滑即可。
面饼大小可以随自己喜好任意调整。
烘烤时间与火力需要根据烤箱实际情况酌情调整。
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烘焙 烤箱菜 儿童 早餐 新疆菜 其他菜系 面粉
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